Naar inhoud

Rode biet - Het supervoedsel voor sporters

WAT IS RODE BIET?

Rode biet, ook bekend als biet, is een donkerpaarsrode knolgewas met een zoete, aardse smaak. De biet wordt veel gebruikt in de Nederlandse keuken. Hij wordt vaak rauw geraspt of gekookt en in plakjes gesneden voor salades. Rode bieten worden ook gepekeld als pittige smaakmaker op sandwiches en salades. Geroosterd of gekookt is het een smakelijk bijgerecht. Rode bieten zijn enorm veelzeidig en het is daarom ook mogelijk om de sap te gebruiken als voedzame drank. Rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten, bevordert de rode biet de gezondheid en helpt het bij de bloeddruk, sportprestaties en spijsvertering. De culinaire- en voedingswaarde maakt het een geliefd ingrediënt voor de Nederlandse keuken en welzijn.

WELKE VOEDINGSSTOFFEN ZITTENER IN RODE BIETEN?


Rode bieten zijn rijk aan essentiële voedingsstoffen,
vitaminen en mineralen, waaronder:

  •  Foliumzuur: Belangrijk voor de celdeling en DNA-synthese.
  • Mangaan: Ondersteunt de stofwisseling, botgezondheid en antioxidantfunctie.
  • Kalium: Essentieel voor een gezond hart, bloeddrukregeling en spierfunctie.
  • Vitamine C: Een antioxidant die het immuunsysteem versterkt en de gezondheid van de huid bevordert.
  • Nitraten: Worden in het lichaam omgezet in stikstofmonoxide, wat helpt bij het verwijden van bloedvaten en de gezondheid van hart en bloedvaten bevordert.
  • IJzer: Essentieel voor zuurstoftransport in het bloed en energieproductie.
  • Magnesium: Ondersteunt de zenuwfunctie, spiercontractie en botgezondheid.
  • Fosfor: Belangrijk voor de gezondheid van botten en tanden, energiemetabolisme en celstructuur.
  • Zink: ondersteunt de immuunfunctie, wondgenezing en DNA-synthese.


Deze voedingsstoffen dragen bij aan de reputatie van rode
biet als een voedzame groente met verschillende gezondheidsvoordelen.

GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN RODEBIET

Zoals eerder benoemd, is de rode biet rijk aan vele essentiële mineralen, vitaminen en voedingsstoffen. Als gevolg hiervan heeft het consumeren van deze groente veel voordelen voor de gezondheid, zoals:

  • Spijsvertering en darmgezondheid: Rode biet is een goede bron van voedingsvezels, wat belangrijk is voor de spijsvertering. Vezels helpen bij het bevorderen van een regelmatige stoelgang, voorkomt constipatie en kan helpen bij het behoud van een gezond darmmicrobioom.

 

  • Gewichtsbeheersing: Rode biet bevat weinig calorieën en veel vezels, wat kan helpen bij het bevorderen van verzadiging en gewichtsbeheersing als het wordt opgenomen als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

 

  • Gezondheid van de ogen: De carotenoïden aanwezig in rode biet, zoals luteïne en zeaxanthine, zijn antioxidanten die kunnen helpen de ogen te beschermen tegen oxidatieve schade en
    leeftijdsgebonden oogziekten zoals maculadegeneratie te voorkomen.

 

  • Ontgifting en gezondheid van de lever: Rode biet bevat antioxidantverbindingen die kunnen helpen het lichaam te ontgiften, de leverfunctie te ondersteunen en je lichaam te beschermen tegen celschade
    veroorzaakt door vrije radicalen.

VERLAAGT RODE BIET DEBLOEDDRUK?

Van rode biet is aangetoond dat het, naast de vele voordelen, mogelijk de bloeddruk verlaagt. Dit effect wordt veroorzaakt door het hoge nitraatgehalte, dat in het lichaam wordt omgezet in stikstofmonoxide.
Stikstofmonoxide helpt bij het ontspannen en verwijden van de bloedvaten, wat leidt tot een betere bloedstroom en een lagere bloeddruk. Studies hebben gesuggereerd dat regelmatige consumptie van bieten of bietensap kan bijdragen aan het beheer van hypertensie. Mensen met een lage bloeddruk moeten echter voorzichtig zijn en een arts raadplegen voordat ze hun inname van bieten of bietenproducten aanzienlijk verhogen.

KUNNEN RODE BIETEN ATLETISCHEPRESTATIES VERBETEREN?

Ja, van rode bieten is vastgesteld dat ze atletische prestaties kunnen verbeteren, vooral het uithoudingsvermogen. Dit komt door het hoge nitraatgehalte, dat de efficiëntie van het zuurstofgebruik tijdens het sporten kan verbeteren. Stikstofmonoxide, geproduceerd uit nitraten in rode biet, helpt de bloedvaten te verwijden, waardoor de bloedtoevoer naar de spieren toeneemt en de energieproductie verbetert. Studies suggereren dat het consumeren van bietensap of supplementen voor het sporten kan leiden tot een verhoogd uithoudingsvermogen, verminderde vermoeidheid en verbeterde algehele sportprestaties. Vooral bij activiteiten die langdurige inspanning vereisen, zoals hardlopen, fietsen of zwemmen. Individuele reacties kunnen echter variëren en verder onderzoek is nodig om de effecten van rode biet op atletische prestaties volledig te begrijpen.

VOORDELEN VAN RODE BIETENVOOR VROUWEN 

Gezondheid tijdens de zwangerschap: Tijdens de zwangerschap hebben vrouwen een hogere inname van voedingsstoffen nodig om de groei en ontwikkeling van de foetus te ondersteunen. Rode biet is een goede bron van foliumzuur, een essentiële voedingsstof om neurale buisdefecten bij de foetus te voorkomen. Foliumzuur is ook belangrijk voor de vorming van rode bloedcellen en het behoud van een gezond zenuwstelsel voor zowel de moeder als voor de ontwikkelende baby.

 

Gezondheid van het bot: Vrouwen lopen een verhoogd risico op het ontwikkelen van osteoporose, een ziekte die wordt gekenmerkt door verlies van botdichtheid en een verhoogd risico op breuken. Rode bieten bevatten mineralen zoals mangaan, wat belangrijk is voor het behoud van gezonde botten en het voorkomen van osteoporose.

 

Reproductieve gezondheid: Rode biet, rijk aan voedingsstoffen zoals ijzer en foliumzuur, kan helpen bij het behoud van de reproductieve gezondheid van vrouwen. IJzer is nodig om bloedarmoede te voorkomen, wat vaak voorkomt tijdens de menstruatie en zwangerschap. Daarnaast is foliumzuur essentieel voor de gezondheid van het voortplantingsstelsel en kan het complicaties tijdens de zwangerschap helpen voorkomen.

NASSIM JAMALZADEH:

Rode biet is een superfood dat niet onderschat zou moeten worden. Het bevat veel foliumzuur, dat de vorming van rode bloedcellen kan verbeteren. Het verwijdt ook de bloedvaten en bevordert zo de bloedsomloop. Dit kan bijvoorbeeld zorgen voor een betere zuurstoftoevoer naar de spieren.


Maar dat niet alleen, rode bieten zijn rijk aan antioxidanten, die veel belangrijke functies hebben voor ons lichaam. Antioxidanten beschermen cellen en bloedvaten, helpen bij de regeneratie en het versterken van de afweer van het lichaam. Ledereen kent rode bieten, maar niemand had gedacht dat het de nieuwe superfood zou zijn, dat je zeker moet proberen. Zelfs als je niet van de smaak van bieten houdt, is er de smakelijke oplossing, hoe je deze voordelen voor je lichaam kunt krijgen.

Meer informatie over onze voedingsdeskundigen
Ingrediënten in You Make My Heart Beet voor meer energie en een gezond hart en bloedvaten. Bevat bietenextract, thiamine en vitamine B12.

ALLE VOORDELEN VAN RODE BIETIN ÉÉN HAP!

Make My Heart Beet” zit boordevol bietenextract om het welzijn van je hart te bevorderen en je energie een boost te geven - de superfood die je hart nodig heeft!

Begin je dag goed met een energieboost!

Niacine en vitamine B12 spelen ook een belangrijke rol in onze vitamines met rode biet extract. Niacine en vitamine B12 ondersteunen een normaal energiemetabolisme en dragen bij aan je dagelijkse energieniveau.

 

Vitamine B12 ondersteunt ook de vorming van rode bloedcellen, wat bijdraagt aan het transport van zuurstof in het lichaam en resulteert in een verbeterd energieniveau.

 

Voor sporters. Naast het verwijden van de bloedvaten bevordert de samenstelling van rode biet ook het zuurstoftransport in het bloed (laag nitraatgehalte). Het resultaat is een efficiëntere energieproductie in de spieren en kan zo de prestaties verhogen.

 

Lekker en makkelijk te integreren in het dagelijks leven.

De gummies zijn vegan en bevatten geen toegevoegde suikers. Met slechts 2 gummies per dag zijn ze de perfecte manier om je cardiovasculaire gezondheid te bevorderen en je energie gedurende de dag te verbeteren.

 

Probeer ze nu en geniet van hun lekkere frambozen- en
bosbessensmaak!